前回、簡単で完ぺきな温泉卵の作り方をご紹介しました。
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今度こそ失敗しない!簡単で完ぺきな温泉卵の作り方を教えます
みなさーん、温泉卵食べてますかぁ??私は完ぺきな温泉卵の作り方をマスターしてからは、毎日2,3個は食べていますwしかし、ここに至るまでの道は決して平坦ではありま…
今回は、その温泉卵を美味しくいただくための専用つゆ(タレ)の作り方をご紹介します。
目次
材料は、次の3つ+水だけ
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材料はたったのこれだけです。
- めんつゆ(3倍濃縮)
- 白だし
- みりん
- 水
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デジかめん ピンク
白だし切らしちゃってるんですけど、代替品とかありませんか?
ないので今すぐスーパーに行って買ってきなさい。
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ふわく
全部混ぜて、一瞬沸騰。以上。
分量は、以下のとおりです。1:1:1:水だけ3とおぼえてください。
【めんつゆ】大さじ1杯
【白だし】大さじ1杯
【みりん】大さじ1杯
【水】大さじ3杯
これで温泉卵6個分くらいはいけます。
全部まぜて小さな鍋でブクブクと沸騰し始めたら火を止め、完成です。
あとは、お好みで適量かけてお召し上がりください。
これマジで美味いっすよ~!!
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